Sodium erythorbatebụ antioxidant siri ike nke a na-ejikarị na ụlọ ọrụ nri.Ọ bụ nnu sodium nke erythorbic acid, ihe na-emekarị n'ime mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri.Ngwakọta ahụ enwetala ewu ewu n'afọ ndị na-adịbeghị anya maka ike ya ịgbatị ndụ ndụ nke ihe oriri na igbochi agba agba.

Otu n'ime isi ihe kpatara eji eji sodium erythorbate eme ihe na nri bụ n'ihi ihe ndị na-akpata antioxidant.Antioxidants na-ekere òkè dị mkpa n'ichekwa nri site na oxidation, nke nwere ike iduga mmebi na mmebi.Site n'ime ihe dị ka onye na-eme ihe n'efu, sodium erythorbate na-enyere aka mee ka usoro oxidation kwụsịlata, na-echekwa agba, ekpomeekpo na àgwà nri.

Ihe ọzọ mere sodium erythorbate ji nwee mmasị na ụlọ ọrụ nri bụ ndakọrịta ya na antioxidants ndị ọzọ dị ka sodium ascorbate.Sodium Erythorbate na Sodium Ascorbate na-arụ ọrụ synergistically iji welie mmetụta antioxidant zuru oke.Ngwakọta a bara uru karịsịa maka igbochi ngbanwe na ngwaahịa anụ a gwọworo dị ka anụ ezi na ham.

Ọdịdị ọkwa nri nke sodium erythorbate bụkwa uru dị ịrịba ama.A na-ekewa ya dị ka GRAS (nke a na-ahụkarị dị ka nchekwa) site na nchịkwa nri na ọgwụ ọjọọ nke US (FDA), nke pụtara na a na-ewere ya dị mma iri nri na-enweghị nkwado iwu.Nke a na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ mara mma maka ndị na-emepụta nri na-ebute ụzọ nchekwa na ịdị mma ngwaahịa.

Ọzọkwa, sodium erythorbate bụ ihe dị iche iche nwere ike iji mee ihe na ngwa nri dị iche iche.A na-ahụkarị ya n'anụ esichara, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri mkpọ, ihe ọṅụṅụ, na ngwaahịa esiri esi.Ikike ya ịgbatị ndụ nchekwa nri yana idobe ihe ndị organoleptic ha na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa na ụlọ ọrụ nri.

Na mgbakwunye na njirimara antioxidant ya, sodium erythorbate nwere uru ndị ọzọ na mmepụta nri.Ọ na-eme dị ka ihe na-eme ka ekpomeekpo, na-enyere aka melite uto na n'ozuzu mmetụta mmetụta nke ngwaahịa ikpeazụ.Ọ na-egbochikwa denaturation protein, na-enyere aka ịnọgide na-enwe ọdịdị na ịdị nro nke ngwaahịa anụ.

Ọ bụ ezie na sodium erythorbate bụ ihe oriri a na-anabata nke ọma, e welitere nchegbu ụfọdụ banyere mmetụta ahụ ike ọ nwere.Agbanyeghị, ọtụtụ nyocha sayensị na ụlọ ọrụ na-ahụ maka njikwa ekpebiela mgbe niile na sodium erythorbate adịghị mma mgbe ejiri ya n'ime oke akwadoro.

N'ikpeazụ, sodium erythorbate bụ antioxidant bara uru nke nwere ọtụtụ uru maka ụlọ ọrụ nri.Ikike ya iji gbochie oxidation, ịgbatị ndụ nchekwa na idobe nri nri na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa maka ndị na-emepụta nri.Site na ngwa ya dị iche iche yana ndakọrịta na antioxidants ndị ọzọ, sodium erythorbate ka bụ nhọrọ mbụ maka idobe ịdị ọhụrụ na ịma mma nke ngwaahịa nri dị iche iche.

Nabata ịkpọtụrụ anyị maka nkọwa ndị ọzọ.

Weebụsaịtị:https://www.huayancollagen.com/

Kpọtụrụ anyị:hainanhuayan@china-collagen.com       sales@china-collagen.com