Lactic acid bụ ihe dị iche iche mara maka ngwa ya dị ukwuu na ụlọ ọrụ dị iche iche, gụnyere mmepụta nri.Dị ka onye na-achịkwa acidity na ihe mgbakwunye nri,lactic acidna-arụ ọrụ dị mkpa n'ịhụ na nchekwa nri na ịkwalite ogo ngwaahịa.N'isiokwu a, anyị ga-enyocha mkpa lactic acid na ụlọ ọrụ nri na mmetụta ya na ahụ mmadụ.

Nri nri nri lactic acid ntụ ntụ, nke a na-akpọkarị lactic acid ntụ ntụ, bụ ihe dị mma ma kwadoro nke a na-eji dị ka ihe na-ekpo ọkụ na onye na-achịkwa acidity n'ụdị nri dị iche iche.A na-enweta ya site na carbohydrates fermented dị ka mmiri ara ehi, ọka ma ọ bụ sugar beets ma na-ewere ya dị ka ihe eji eme ihe.Lactic acid na-arụ ọrụ dị ka ihe nchekwa eke, na-egbochi uto nke nje bacteria na-emerụ ahụ ma na-eme ka ndụ dị ogologo nke nri dị iche iche.

Otu n'ime ọrụ dị mkpa nke lactic acid n'ime ahụ bụ inye aka n'ịmepụta ume n'oge mmega ahụ siri ike.N'oge mmega ahụ, a na-agbanwe glucose n'ime ahụ ka ọ bụrụ lactate, nke a na-emezigharị na lactic acid.Usoro a, nke a maara dị ka anaerobic glycolysis, na-enyere aka inye ike dị mkpa mgbe ikuku oxygen dị n'ahụ nwere oke.Mwelite nke lactic acid n'ime akwara n'oge mmega ahụ siri ike na-ejikọta ya na ike ọgwụgwụ akwara na mmetụta ọkụ.

N'adịghị ka nkwenkwe ndị a ma ama, lactic acid abụghị ihe na-akpata mgbu akwara mgbe mgbatị ahụ gasịrị.Ọ bụ ihe sitere na metabolism nke anụ ahụ, ọ bụghị ihe kpatara ike ọgwụgwụ akwara.N'ezie, lactic acid na-arụ ọrụ dị mkpa n'ibelata mkpokọta ion hydrogen, nke bụ isi ihe na-akpata mmetụta nke ike ọgwụgwụ.Mmepụta lactic acid na-enyere aka ịnọgide na-enwe ọkwa pH muscle ma na-egbochi oke acidity, na-enye ohere maka ịrụ ọrụ ahụ ogologo ma na-adịgide adịgide.

Na mgbakwunye na ịrụ ọrụ dị mkpa na mmepụta ume, lactic acid na-enyekwa aka na ịrụ ọrụ nke ọma nke usoro nri nri.Ọ na-akwalite uto nke nje bacteria bara uru na eriri afọ, dị ka nje bacteria lactic acid na bifidobacteria.Ụmụ nje probiotic ndị a na-enyere aka ịnọgide na-enwe nguzozi dị mma nke osisi gut ma melite mgbaze n'ozuzu ya.Na mgbakwunye, lactic acid na-enyere aka na nnabata nke mineral ndị dị mkpa dị ka calcium na phosphorus, na-ahụ na ahụ na-enweta nri kacha mma site na nri ọ na-eri.

Mgbe ejiri ya dị ka ihe mgbakwunye nri, lactic acid na-eme ka ekpomeekpo dịkwuo mma site n'itinye ụtọ ụtọ ma ọ bụ utoojoo na nri dị iche iche.A na-ahụkarị ya na ngwaahịa mmiri ara ehi, akwụkwọ nri fermented, ngwaahịa anụ na ihe ọṅụṅụ.Lactic acid na-arụkwa ọrụ dị ka ihe nchekwa eke, na-egbochi uto nke nje bacteria na-emerụ ahụ na ịgbatị ndụ ndụ nke nri.

N'ikpeazụ, lactic acid bụ ngwakọta multifunctional nke na-arụ ọrụ dị iche iche na ụlọ ọrụ nri na n'ime ahụ mmadụ.Dị ka ihe mgbakwunye nri, ọ na-enyere aka ịkwalite ma chekwaa ụtọ.N'ime ahụ, lactic acid na-enyere aka n'ịmepụta ume, na-enyere aka ịnọgide na-arụ ọrụ ahụ ike n'oge mgbatị ahụ, ma na-akwado mgbari nri kwesịrị ekwesị.Site na ngwa ya dị iche iche na mmetụta bara uru na ahụ, lactic acid ka bụ akụkụ dị mkpa nke ụwa nke sayensị nri na nri.

Anyị bụ ndị nrụpụta ọkachamara na ndị na-ebubata lactic acid, nabata ịkpọtụrụ anyị maka nkọwa ndị ọzọ.

Weebụsaịtị:https://www.huayancollagen.com/

Kpọtụrụ anyị: hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com