Kedu ihe e ji eme gelatin?Gịnị bụ usoro mmepụta ya?

ozi

Kedu ihe e ji eme gelatin?Olee uru ọ bara?

Gelatin bụ ihe dị iche iche a na-achọta n'ụdị nri na ngwaahịa ndị na-abụghị nri.A na-enweta ya site na collagen nke dị na anụ ahụ na-ejikọta anụ na ọkpụkpụ.Ihe kacha esi enweta gelatin gụnyere bovine na collagen azụ.Isiokwu a ga-elekwasị anya na uru nkegelatin beefna usoro mmepụta ya.

 

Gelatin ntụ ntụ, makwaara dị kabovine gelatin ntụ ntụ, a na-enweta site na ọkpụkpụ na anụ ahụ nke ehi.Ọ bụ protein dị elu nke bara ụba na amino acid, karịsịa glycine, proline na hydroxyproline.A na-emepụta Gelatin site n'iwepụta collagen site na usoro esi esi na nhazi anụ ahụ na ọkpụkpụ njikọ anụ ahụ.

1_副本

 

Usoro mmepụta nke gelatin ntụ ntụ na-amalite site na nchịkọta ọkpụkpụ anụ si n'ụlọ anụ na ebe a na-egbu anụ.A na-ehicha ọkpụkpụ nke ọma iji wepụ anụ ma ọ bụ abụba ọ bụla fọdụrụnụ.A na-egwepịa ma ọ bụ na-edozi ọkpụkpụ ndị ahụ n'ime obere iberibe ka ọ dịkwuo elu maka mmịpụta.Na-esote usoro ọgwụgwọ acid, ebe ọkpụkpụ na-agbanye na ngwọta acid nke na-enyere aka ịkụda mineral ma wepụ ihe ndị na-adịghị ọcha.

 

Mgbe ọgwụgwọ acid gasịrị, ọkpụkpụ na-eme ogologo oge na usoro mmịpụta ngwa ngwa site na iji mmiri ọkụ.Usoro a nwere ike were ọtụtụ awa ma ọ bụ ọbụna days ka ọ na-enye ohere ka collagen gbazee wee mepụta ihe dị ka gel.A na-ehichapụ mmiri mmiri gelatin bara ụba nke enwetara site na usoro a iji wepụ ihe adịghị ọcha ọ bụla.A na-etinye mmiri mmiri a kpochara site na evaporation iji mepụta sirop gelatin siri ike.

 

Nzọụkwụ ọzọ na usoro mmepụta bụ ihicha nke sirop gelatin.Enwere ike ime nke a site na iji ụzọ dị iche iche, dị ka ịkpọ nkụ ma ọ bụ ihicha mmiri.Ịkpọ nkụ na-agụnye ịgbasa sirop gelatin n'elu drum dị ọkụ ebe ọ na-esiwanye ike ma na-ehichapụ ya na flakes.Ịkpọsa fesa na-agụnye ịgbasa sirop gelatin n'ime ụlọ dị ọkụ ebe a na-akpọnwụ ngwa ngwa ka ọ bụrụ ntụ ntụ.A na-anakọta ntụ ntụ ma na-edozikwa ya na nha nha nke achọrọ.

 

Ugbu a anyị ghọtara usoro mmepụta nke beef gelatin ntụ ntụ, ka anyị lebakwuo anya na ọtụtụ uru ya.Otu n'ime uru bara uru nke gelatin ehi bụ nnukwu protein ọdịnaya ya.Protein bụ ihe dị mkpa macronutrient nke na-arụ ọrụ dị mkpa na ọrụ dị iche iche nke anụ ahụ, gụnyere nrụzi anụ ahụ, mmeghari anụ ahụ, na mmepụta hormone.Gelatin anụ ehi nwere amino acid niile dị mkpa nke ahụ chọrọ, na-eme ka ọ bụrụ isi iyi protein zuru oke.

 

Na mgbakwunye na ịbụ isi iyi bara uru nke protein, gelatin anụ nwere ọtụtụ uru ahụike ndị ọzọ.Nke mbụ, ọ na-akwalite ahụ ike nkwonkwo na ọkpụkpụ.Gelatin na-enye ngọngọ ụlọ dị mkpa maka mmepụta na nhazi nke cartilage na ọkpụkpụ ọkpụkpụ.A na-atụkarị aro maka ndị nwere nsogbu nkwonkwo ma ọ bụ ndị chọrọ ịbawanye njupụta ọkpụkpụ.

 

Na mgbakwunye, uzuzu gelatin beef dị mma maka mgbari mgbaze na ahụike eriri afọ.Ọ na-enyere aka melite iguzosi ike n'ezi ihe nke eriri afọ, na-egbochi nsị na nri ndị na-adịghị agbaze n'ime ọbara.Nke a nwere ike ibelata ihe ize ndụ nke nsogbu mgbari nri dị ka ọrịa leaky gut syndrome na ọrịa bowel mgbakasị ahụ.

 

Ọzọ uru nkebeef gelatin collagenbụ mmetụta dị mma na ahụike anụ ahụ na ntutu.Amino acid dị na gelatin, karịsịa glycine na proline, dị mkpa maka mmepụta collagen.Collagen bụ protein nke na-enye nhazi na ngbanwe na akpụkpọ ahụ, na-ebelata ọdịdị nke wrinkles na ịkwalite hydration akpụkpọ ahụ.Ọ na-ewusikwa ntutu isi ike maka ntutu dị mma ma na-egbuke egbuke.

 

Na mgbakwunye na uru nri ya, beef gelatin ntụ ntụ nwere ngwa dị iche iche na ubi nri.N'ihi ihe ndị dị na gelling ya, a na-eji ya eme ihe na-emepụta ihe ndị dị ka jelii, custards na fudge.Gelatin na-arụkwa ọrụ dị ka ihe na-eme ka ahụ sie ike ma na-agbakwu ọkụ n'ọtụtụ nri, gụnyere yogọt, ude, na ice cream.

 

Na nchịkọta, a na-enweta ntụ ntụ gelatin beef site na collagen nke a na-ahụ n'ime anụ ahụ na ọkpụkpụ.Usoro mmepụta ya gụnyere ịwepụta collagen site na usoro nke esi na nhazi ọkpụkpụ.Gelatin beef bara ụba na amino acid ma nwee uru ahụike dị iche iche, gụnyere ime ka nkwonkwo na ahụike ọkpụkpụ dịkwuo mma, na-eme ka mgbari nri, na ịkwado ahụ ike akpụkpọ na ntutu.Na mgbakwunye, ọ bụ ihe dị iche iche eji eme ihe n'ụdị nri dị iche iche.Ma ị na-achọ ịbawanye oriri protein gị ma ọ bụ melite udidi nke ihe eji megharịa ọnụ ọkacha mmasị gị, bovine gelatin ntụ ntụ bụ ihe bara uru na ihe dị iche iche iji tụlee itinye n'ime nri gị.

 

Hainan Huayan Collagen bụ otu n'ime ndị nrụpụta kacha elu na ndị na-eweta gelatin, nabata ịkpọtụrụ anyị maka nkọwa ndị ọzọ.

Weebụsaịtị:https://www.huayancollagen.com/

Kpọtụrụ anyị: hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com

 


Oge nzipu: Ọktoba 23-2023

Zitere anyị ozi gị:

Dee ozi gị ebe a ziga anyị ya