Kedu ihe bụ aspartame?Ọ na-emerụ ahụ?

Aspartamebụ ihe ụtọ artificial nwere obere kalori eji dị ka ihe mgbakwunye nri iji kwalite uto nke ngwaahịa dị iche iche.A na-ahụkarị ya n'ụdị nri na ihe ọṅụṅụ dị iche iche, dị ka soda diet, chịngọm na-enweghị shuga, mmiri ụtọ, yogọt, na ọtụtụ nri ndị ọzọ edoziri.Aspartame na-abịakwa n'ụdị ntụ ntụ kristal ọcha maka ndị na-ahọrọ iji ya n'ụdị ya dị ọcha.

Aspartame ntụ ntụA na-eme ya site na amino acid abụọ: phenylalanine na aspartic acid.Amino acid ndị a na-emekarị n'ọtụtụ nri, dị ka anụ, azụ, ngwaahịa mmiri ara ehi, na akwụkwọ nri.Mgbe amino acid abụọ a jikọtara, ha na-etolite njikọ dipeptide nke dị ụtọ ugboro 200 karịa shuga.

Ojiji nkeaspartame dị ka ihe na-atọ ụtọ nrimalitere na 1980s, ma kemgbe ahụ ọ ghọọla ihe eji dochie shuga n'ọtụtụ ebe n'ihi ọdịnaya caloric ya dị ala.Aspartame bụ ihe a ma ama maka ikike ya inye ụtọ na-agbakwunyeghị calorie ọzọ na nri.Nke a na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dabara adaba maka ndị chọrọ ibelata oriri calorie ha ma ọ bụ nọ na atụmatụ ịbelata ibu.

Otú ọ dị, n'agbanyeghị ojiji a na-ewu ewu na aspartame, a na-enwe esemokwu na arụmụka.Ọtụtụ ndị mmadụ ekwupụtala nchegbu gbasara mmetụta ndị nwere ike ime ya na ihe egwu ahụike.Ụfọdụ nkwudo ndị a ma ama gụnyere na aspartame na-ebute ọrịa kansa, isi ọwụwa, isi ọwụwa, na ọbụna nsogbu akwara ozi.Nkwupụta ndị a dọtara mmasị mgbasa ozi zuru ebe niile wee mepụta egwu n'etiti ọha na eze.

Ọ dị mkpa iburu n'obi na emela ọtụtụ ọmụmụ sayensị iji nyochaa nchekwa nke oriri aspartame, ebe ọtụtụ ọmụmụ ndị a kwubiri na aspartame adịghị mma maka oriri mmadụ.Ụlọ ọrụ na-ahụ maka nchịkwa dị ka US Food and Drug Administration (FDA) na European Food Safety Authority (EFSA) enyochawokwa ihe akaebe dị ma kwubie na aspartame adịghị mma mgbe ejiri ya na usoro akwadoro.

A mụọla Aspartame nke ọma kemgbe ihe karịrị afọ iri anọ, a tụlekwara nchekwa ya na anụmanụ na mmadụ.Ọtụtụ nchọpụta egosila na ọ nweghị ihe akaebe nke njikọ dị n'etiti oriri aspartame na mmepe nke ọrịa cancer ma ọ bụ ọnọdụ ahụike ndị ọzọ.Dị ka FDA si kwuo, aspartame bụ otu n'ime ihe mgbakwunye nri anwalela nke ọma yana egosipụtara nchekwa ya site na nyocha sayensị siri ike.

Agbanyeghị, dị ka ọ dị na mgbakwunye ma ọ bụ ngwa nri ọ bụla, mmetụta nke onye ọ bụla na allergies nwere ike ime.Ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike bụrụ ndị nwere ike ịnweta mmetụta dị n'akụkụ nke iri aspartame.Dịka ọmụmaatụ, ndị nwere ọrịa mkpụrụ ndụ ihe nketa a na-adịghị ahụkebe nke a na-akpọ phenylketonuria (PKU) kwesịrị izere ịṅụ aspartame n'ihi na ha enweghị ike ịmepụta amino acid a na-akpọ phenylalanine na aspartame.Ọ dị mkpa ka ndị mmadụ n'otu n'otu ghọta ọnọdụ ahụike nke ha yana ịkpọtụrụ ọkachamara ahụike ma ọ bụrụ na ha nwere ajụjụ ọ bụla gbasara oriri aspartame.

Ọ dịkwa mma ịkọwapụta na ịṅụbiga mmanya ókè nke aspartame ma ọ bụ ihe ụtọ ọ bụla sitere n'okike ma ọ bụ ihe ụtọ nwere ike inwe mmetụta ahụike na-adịghị mma.Ọ bụ ezie na aspartame n'onwe ya enweghị kalori, iri oke nke ngwaahịa a na-atọ ụtọ nwere ike ibute oke caloric oriri ma nwee ike ibute oke ibu yana nsogbu ahụike ndị ọzọ metụtara ya.

Aspartame bụ ihe na-atọ ụtọ, ọ bụkwa nke mgbakwunye nri.Enwere ụfọdụ sweetener ire ere na ụlọ ọrụ anyị, dị ka

Dextrose Monohydrate ntụ ntụ

Sodium cyclamate

Stevia

Erythritol

Xylitol

Polydextrose

Maltodextrin

Sodium saccharin

Sucralose

Na nchịkọta, aspartame bụ ihe ụtọ artificial na-eji obere kalori eme ihe nke mere nyocha sayensị dị ukwuu iji nyochaa nchekwa ya.Nkwekọrịta sitere na ụlọ ọrụ nchịkwa na nyocha sayensị bụ na aspartame dị mma maka oriri mmadụ mgbe ejiri ya na ego akwadoro.Otú ọ dị, a ga-atụle mmetụta uche nke onwe na allergies mgbe niile.Dị ka ọ dị n'ihe mgbakwunye nri ọ bụla, imeru ihe n'ókè bụ isi, dịkwa ka idobe nri kwesịrị ekwesị na ibi ndụ dị mma.